Le promontoire du Moulin-Brûlé 1, qui domine au nord la vallée du Layon, a fait l’objet d’une évaluation sur une superficie de 2840 m². Les décapages ont été centrés autour des indices découverts lors des sondages mécaniques ; des tranchées complémentaires d’axe normal au tracé ont été implantées vers le bord du plateau. Failles limoneuses dans la spilite, fossé de parcellaire récent, chablis, trous d’implantation d’arbustes ou trous de piquet constituent l’essentiel des structures explorées ici. La présence sporadique de vestiges archéologiques dans ces creux n’a guère de valeur chronologique et nous renvoie au reste du matériel compris dans le labour. Les quelques éléments repérés dans les diverses phases d’explorations peuvent être attachés au Néolithique récent ou final.