Le site de Jevah permet de saisir sur une vaste étendue l'organisation spatiale d'un habitat dispersé de la vallée de l'Isle au Moyen Age. On remarque que la maison d'habitation se situe en périphérie de l'occupation. En effet les structures annexes liées aux activités agricoles se développent au nord, à l'est et à l'ouest de la maison mais pas au sud. Un espace libre vraisemblablement destiné à la circulation des hommes et des animaux sépare l'habitat de ces annexes. La vocation agropastorale de cette occupation ne fait pas de doute, il s'agit alors d'un manse médiéval. Par ailleurs on remarque que les limites entre les espaces différenciés de ce manse sont matérialisés non par des fossés comme c'est fréquemment l'usage, mais par des clôtures et palissades en élévation. Il s'agit vraisemblablement d'une habitude locale qui mériterait d'être confirmée par des fouilles futures. De même, la pratique de conservation des céréales par ensilage est présente sur le site. Toutefois, la faible représentation des silos suggère que certaines céréales (vouées à la consommation humaine ?) sont conservées différemment, peut-être en grenier dans la maison. Enfin, les foyers extérieurs restent d'un usage indéterminé mais peuvent correspondre à des fours domestiques comme cela semble être le cas pour quelques sites ruraux de même nature, découverts en Bergeracois. Faut-il rappeler que la fermeture prématurée du site de Jevah conditionne la nature descriptive de ce rapport et limite le développement de synthèse concernant l'occupation médiévale de ce site et a fortiori les occupations plus anciennes. Toutefois, les informations livrées ici renseignent sur l'occupation du sol de la vallée de l'Isle au Moyen Age au coeur d'une seigneurie puissante.