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| Auteur |
Coulaud Alexandre |
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| Co-auteur |
Beauchêne Jacques Casagrande Fabrice Devillers Pierre-Yves Lafleur Gérard Serra Laurence Bioul Cécile |
| Auteur secondaire |
Bernard Laurent Faillot Jean-jacques Marteau Mariette Romon Thomas Armand Ophélie Rochner Maegen |
| Titre(s) | Petit-Bourg (971) Bel-Air Sesrozières La Glacière : rapport de fouille |
| Edition | Bègles : Inrap GSO, 2022 |
| Collation |
1 vol. (289 p.) : 195 fig., ill. en noir et en coul. ; 30 cm |
| Résumé |
La fouille a permis de documenter une usine de production de glace oubliée du plus grand nombre. Établie en 1930 juste après le passage du cyclone en 1928, qui dévaste un grand nombre d'habitation. Cette modeste usine disparait après sa destruction par l'ouragan majeur Inez en 1966. Puis oubliée au milieu des champs de bananes et de cannes à sucre. Le site est donc resté en l'état depuis 60 ans. L'usine est composée de deux bâtiments. Les systèmes permettant de produire les glaces et les limonades ont été retrouvés dans le bâtiment principal. Du mobilier y a aussi été découvert lors de cette fouille. |
| Sujet |
artisanat alimentaire édifice voirie hydraulique bois fosse-dépotoir caniveau cuve mur toit verre métal céramique moderne géologie sources de l'histoire archives dendrologie |
| Lieux |
Guadeloupe |
| Chronologie |
ép contemporaine |
| Ark de la Notice : | https://dolia.inrap.fr/flora/ark:/64298/0172168 |
| Ark status | URL Ark actif |
